XI - та НАЦИОНАЛНА КОНФЕРЕНЦИЯ ПО ХРАНЕНЕ
БЪЛГАРСКО ДРУЖЕСТВО
ПО ХРАНЕНЕ И ДИЕТЕТИКА
От 30 май до 1 юни 2024 година в София се проведе при голям интерес поредната XI научно-практическа конференция по хранене от БДХД. В продължение на три дни около 200 делегати от цялата страна дискутираха актуални проблеми в областта на храненето и свързаните с него съвременни болести. Изнесени бяха общо 74 доклада и научни съобщения от специалисти от различни направления на нутрициологията в България. Бяха представени модерни направления като инстинктивно и интуитивно хранене, нови данни, свързани с епидемиология и диетотерапия на затлъстяване при деца и възрастни, модерни аспекти - терапевтични и хирургични в лечение на затлъстяването. Бяха разгледани интересни данни относно съществуващ риск от хранителни дефицити при съвременния модел на хранене, хранителни аспекти на зъбното здраве, приложение на хранителни добавки, пре- и постбиотици и функционални храни в модерната диететика. Беше поставен акцент върху безопасността на някои храни и напитки и необходимостта от повишаване на информираността на населението.
Конференцията обедини лекари с различни специалности, ангажирани с превенция, диагностика и лечение на болестите на съвремието, свързани с храненето - специалисти по хранене и диететика, ендокринолози, педиатри, имунолози, фармацевти, дентални медици. Форумът беше подкрепен от производители и дистрибутори на храни, напитки, хранителни добавки и медикаменти.
Конференцията предостави възможност за анализ на съществуващите проблеми, свързани с храненето и очертаване на перспективи за развитие на науката по хранене като медицинска специалност и интердисциплинарна област у нас.